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ワインリスト一覧

シャトー・パヴィ 1962年
シャトー・パヴィ
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 サン・テミリオン最高峰の一つで、世界のプレミアムワインとして高い品質と名声を得続けている名門シャトー。テクスチャーと味わいは恐ろしく深遠で、キメの細かいシルキーなタンニンはこれ以上は有り得ないレベル。めくるめくワイン観を内包する特別なシーンにふさわしい至高のオールドヴィンテージワインです。
税込 38,950円
SOLD OUT
シャトー・ラ・トゥール・モン・ドール 1966年
シャトー・ラ・トゥール・モン・ドール
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 ブラックの顔つきはとても「男前」で、古酒感・レア度を一層引き立てています。何とも言えない”雰囲気”でビジュアル的に大変カッコ良いワイン。66年の希少なオールド・ボルドー。早い者勝ち!
税込 15,903円
SOLD OUT
シャトー・ヴィオー・リヴァラン 1966年
シャトー・ヴィオー・リヴァラン
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 このクリュの畑は同アペラシオンで最高峰のシャトー・アンジェリュスの隣にあり、ブドウ栽培における土壌や日照量等の諸条件に大変恵まれています。それ故に偉大な完熟ブドウを原料とし、豊かな香りとテクスチャーに加え、エレガントなフィネスをも内包します。
税込 16,999円
在庫数【5本】
シャトー・カロン 1967年
シャトー・カロン
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 ボルドー地方はサン・テミリオン衛星地区、サン・ジョルジュ・サン・テミリオンAOCのワインです。現オーナーであるジャン・ノエル・ボワロン氏は醸造家、ボルドー大学の有名な教授の一人。また、有名なシャトー・コルバン・ミショットも所有しています。ソフトでありながら豊かでスパイシー、キノコの香味を持つ複雑な古酒。
税込 12,368円
SOLD OUT
シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 1969年
シャトー・ラ・トゥール・フィジャック
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 元々はシャトー・フィジャックの一部であったことに由来し、シュヴァル・ブランやフィジャックにも接している素晴らしい畑から産まれるワイン。プラムやチェリーの甘く煮詰めたアロマにシナモンやスパイス、ヴァニラ、トリュフになめし革と大変複雑なブーケを伴っています。滑らかで甘み感のある果実味は、円やかで野性的なニュアンスを帯び、完璧な熟成によって一味違ったワインに変化しています。
税込 14,809円
SOLD OUT
シャトー・オー・コルバン 1970年
シャトー・オー・コルバン
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 サン・テミリオン特別級に格付けされるグラン・ヴァン。同アペラシオンの栽培に適したメルロ種を主体にカベルネ種をブレンド。長熟を目指したクラシカルな醸造法が採用され、無類のエレガントとフィネス、深遠さ、複雑性を内包した珠玉のオールドヴィンテージです。
税込 21,915円
在庫数【3本】
シャトー・ヴィオー・リヴァラン 1970年
シャトー・ヴィオー・リヴァラン
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 このクリュの畑は同アペラシオンで最高峰のシャトー・アンジェリュスの隣にあり、ブドウ栽培における土壌や日照量等の諸条件に大変恵まれています。それ故に偉大な完熟ブドウを原料とし、豊かな香りとテクスチャーに加え、エレガントなフィネスをも内包します。
税込 11,999円
在庫数【11本】
シャトー・ソレイユ 1971年
シャトー・ソレイユ
【タイプ】 赤ワイン-フルボディ
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 何とこのワインは、AOC「ピュイスガン・サン・テミリオン」を名乗ったこの世で一番最初のワインで、コレクションとしての価値も相当なもの。粘土と砂利の混ざる薄い表土の下は石灰岩という、恵まれたテロワールの個性を最大限に表現した素晴らしいワイン。
税込 16,978円
SOLD OUT
シャトー・ラ・ガフリエール 1971年
シャトー・ラ・ガフリエール
【タイプ】 赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 サン・テミリオン第1特別級Bに格付けされる偉大なワイン。サン・テミリオンのアペラシオンの中で最も日当たりの良い、ブドウが理想的に熟する丘陵に畑があります。実に卓越したタンニンとフィネスのあるワイン。醸造学の流行とは無関係に、この素晴らしいテロワールがワインを造り上げています。
税込 18,732円
SOLD OUT
シャトー・ラ・トゥール・サン・ピュルレ 1971年
シャトー・ラ・トゥール・サン・ピュルレ
【タイプ】 赤ワイン-フルボディ
味わい
ボディ 軽快   重厚
【分類】 スティルワイン
【サイズ】 750ml
【ブドウ】 メルロ他
【コメント】 サン・テミリオン・グラン・クリュに格付けされるグラン・ヴァン。生産量が少なく大変入手困難(日本未入荷)な貴重ワインです。メルロ種らしくふくよかで丸みのあるテクスチャーに、熟成による芳しいブーケが綺麗に香ります。またヴィンテージは1971年とこれまた希少です。
税込 7,999円
SOLD OUT

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