1976年ワイン | シャトー・シゴナク

ボルドー地方の中心メドック地区にて、古くから高い評価を得ているブルジョワ級のワイン。

今回、シャトー秘蔵の蔵出し1976年物が入荷しました。
さすがに蔵出し物らしくコンディションは抜群に良好です。

ワインの色調は、縁は褐色化しながら中心は深いガーネットと美しいローヴを見せており、熟成が上手く進んだことを表現しています。

ブラックカラントの甘い香りがまずあり、その後にはトリュフやキノコ、西洋スギ、腐葉土、バター、なめし皮にコンポート・・・と申し分のない熟成香が続きます。

中心の深く濃く、そして清澄度の高いガーネット色が示す通り、以外にもワインの構成はまだまだ活き活きしています。柔らかいテクスチャーでありながらも、立体的なボリュームからは豊かな旨味が感じ取れるのです。

今回、ヴィンテージを分散させながら、「一括大量ケース買い」を行ったので、これだけ状態の良い古酒が大変リーズナブルに入手できました。

真の熟成ワインを安価に入手できる絶好のチャンスです！お見逃しなく！！

1976年のヴィンテージ概観は、以下のページにて解説しております。

1976年 ワイン