1983年ワイン | グラト・グラチ・ヴェッチアナータ / グラティ

キャンティ地区にて5世代続く、家族経営の名門ワイナリー。

グラティのワインは、ワイナリー創立から直ぐに品質が認められてきましたが、その歴史の中で驚愕するは、何と1855年のフランス・パリ万博でメダルを獲得したという事実。

1855年といえば、フランスワインの世界普及のためナポレオン3世の命により、ボルドー商工会議所がボルドーのメドック格付けを発表したことで有名で、この万博にて他国のワインが高い評価を得ることがどれだけの離れ業かということは、ワイン関係者なら誰でも理解できるでしょう。

ヴィンテージはトスカーナ地区におけるグレートヴィンテージの1983年。未だに活き活きとしているボディが、このヴィンテージの凄さを物語っています。

色調は良好な熟成を思わせるガーネット色。初口は甘く、熟したチェリーなど完熟果実や針葉樹、西洋スギに腐葉土など、複雑な熟成香に感嘆とさせられます。

このワインは1983年のヴィンテージが示す通り、1983年産のブドウが原料になっているのは当たり前ですが、何と1996年まではワイナリーにて28HLのオーク樽にて熟成されており、瓶詰めが施されたのは同年1996年。
ワインの有資格者なら、可能な限り大きな器の中（大容量のワイン）で熟成させることが望ましいということは誰でも知るところ。このワインは最高の環境の中で熟成を経たのです。

イタリア・トスカーナ地区のワインコンクール、「トスカネッロ・ドーロ」にて3位入賞と、その実力は折り紙つきです。

1983年のヴィンテージ概観は、以下のページにて解説しております。

1983年 ワイン