6代目当主：Eduardo Chadwick
チリ最高の伝統と格式を誇る名門ワイナリー「エラスリス」。
チリでこのヴィーニャ（ワイナリー）を知らない人はいないといわれるほどの名家です。その栄光はワインの枠を超越し、天にも届く領域にまで及びます。エラスリス家は4人の大統領を輩出し、チリ国家の要人として長年、政治、経済の中枢に君臨してきたのです。
1870年創業の名門は、「世界で最も優れたカベルネを生み出す」といわれる”カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレイをほぼ独占所有しています。
「テロワールを尊重し、最上の自社畑から最高の成熟に達したブドウのみを原料とし、洗練された至極のワインを造る」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・チャドウィック・エラスリスの魂を今も継承しています。
その目指す地点は究極です。
チリワインというと大量生産による廉価ワイン、またはコスパに優る上質スタンダードというのが定石でしたが、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。
現在では世界最高峰に並ぶプレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ」、そして、これまでのプレミアムワインの領域を遥かに超えた『チャドウィック・エラスリス家の魂の作品』、「ヴィニエド・チャドウィック」を有し、群雄割拠する世界のプレミアムワインの”頂点に立つ”ことを本気で目指しています。
2004年、大いなるワイン史に事件が起こりました。そのセンセーションはベルリンのリッツカールトンから世界中へ配信され、ワイン関係者に新しい時代のウネリを見せつけました。と同時に名声を誇る偉大なワイナリーを凍りつかせたのです。
2004年1月、ヨーロッパを代表するワイン評論家、トップソムリエなど36名がリッツカールトン・ベルリンに集い行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を予想していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィットなどのボルドー1級シャトー、あるいはグラス・テイスティングではフランス銘醸ワインよりもアドバンテージがある、オーパス・ワンなどカリフォリニアのファインワイン。これら世界のトップワインを退け見事トップ1に輝いたのが、ヴィーニャ・エラスリスの”ヴィニエド・チャドウィック 2000”。この瞬間、プレミアムワインの勢力図は塗りかえられ、エラスリス家はまた一つ夢を体現したのです。
巨大な資産を活かし、衛星写真や航空写真からより良い地形を探し出し、最後は地道な地質調査を徹底的に行います。
太平洋沿いの冷涼な気候から産まれる白やピノ・ノワール、そしてシラー、また、そこから、さらに内陸よりのアコンカグア・ヴァレイでは豊富な日射量とマイポに近い気候で造る、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラーなどの伝統品種など、エラスリスは今後、世界のプレミアムワインとして永遠に輝き続けるための努力を怠りません。
2004年、あのセンセーション以来エラスリスは世界のトップワインから追われる立場になりました。
同ブラインド・テイスティング・コンテストには、復権に燃える偉大なワインたちが毎回参加しました。しかし、その結果はエラスリスの”品質の高さ”を再認識させる結果となりました。
2004 ベルリン
1位 ヴィニエド・チャドウィック 2000（エラスリス）
2位 セーニャ 2001（エラスリス）
3位 ラフィット 2000
4位 マルゴー 2001
5位 セーニャ 2000（エラスリス）
6位 ヴィニエド・チャドウィック 2001（エラスリス）
2005 サン・パウロ
1位 マルゴー 2001
2位 ヴィニエド・チャドウィック 2000（エラスリス）
3位 セーニャ 2001（エラスリス）
4位 ラトゥール 2001
5位 セーニャ 2000（エラスリス）
6位 ヴィニエド・チャドウィック 2001（エラスリス）
2006 東京
1位 ラトゥール 2000
2位 セーニャ 2000（エラスリス）
3位 ヴィニエド・チャドウィック 2000（エラスリス）
4位 セーニャ 2001（エラスリス）
5位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2003（エラスリス）
6位 マルゴー 2000
2007 トロント
1位 マルゴー 2000
2位 ラトゥール 2000
3位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2003（エラスリス）
4位 ヴィニエド・チャドウィック 2000（エラスリス）
5位 セーニャ 2003（エラスリス）
6位 ヴィニエド・チャドウィック 2003（エラスリス）
2008 ベルリン
1位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2005（エラスリス）
2位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2004（エラスリス）
3位 サッシカイア 2004
4位 ヴィニエド・チャドウィック 2003（エラスリス）
5位 ムートン 2004
6位 ラフィット 2004
2009 ストックホルム
1位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2005（エラスリス）
2位 セーニャ 2005（エラスリス）
3位 ラフィット 2004
4位 オルネライア 2004
5位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2004（エラスリス）
6位 セーニャ 2004（エラスリス）
2010年 ニューヨーク
1位 カイ 2006（エラスリス）
2位 オーパス・ワン 2006
3位 オー・ブリオン 2006
4位 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2006（エラスリス）
5位 ラフィット 2006
6位 シラーズ・ラ・クンブレ 2006（エラスリス）
他のトップワインの1/3～1/8のプライスでありながら、その品質は同等かそれ以上と断言できるウルトラ・プレミアム・ワインなのです。
新しいプレミアム・リーダー
ヴィーニャ・エラスリス・プレミアムシリーズ
 |
ヴィニエド・チャドウィック 2007 |
|---|---|
| エラスリスの魂の作品として頂点に立つモデル。区画毎にブドウの成熟度に差が出ぬよう航空写真に基づき収穫の区画を細分し、ハングタイムぎりぎりに収穫を待って最高に完熟したブドウのみを、何度も粒選りでピッキング。さらにワイナリーでもダブル選果という徹底した仕事から産まれる超贅沢品。100％フレンチオークによる約19ヶ月間熟成。2007は過去最高の出来といわれる偉大なヴィンテージ。 | |
|
輸入元参考価格¥21,000（税込） 特別価格¥16,215（税込） 
|
 |
ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2006 |
|---|---|
| ファウンダーズ・リザーヴは夏の朝霧が覆い暑さを和らげ、午後には太平洋から吹く風が日中高まった気温を和らげるミクロ・クリマに恵まれています。果実味、酸味のバランスを備えた、凝縮した世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンです。ブラインドコンテストでは最上モデル「チャドウィック」に一歩も引けを取りません。フレンチ＆アメリカンオークの新樽を100％使用。18ヶ月熟成。 | |
|
輸入元参考価格¥8,925（税込） 特別価格¥6,989（税込） |
 |
シラーズ・ラ・クンブレ 2006 |
|---|---|
1992年、シラーの聖地ローヌ北部のエルミタージュから苗木を輸入し、1995年、チリで初めて植樹。チリにおけるシラーのパイオニアとして、アコンカグア・ヴァレイの気候を活かした最高峰のエレガント・シラー。畑はエルミタージュ同様、水はけの良い花崗岩土壌。フレンチ36％アメリカン64％の新樽で12ヶ月間熟成。ブラインド・コンテストには2010年ＮＹに初参戦でリザルトは6位。このプライスで！？ |
|
|
輸入元参考価格¥6,300（税込） 特別価格¥4,961（税込） |
 |
エラスリス・プレミアムワイン 3本セット |
|---|---|
チリの、いえ世界のウルトラ・プレミアム・ワイナリーとなったヴィーニャ・エラスリスのプレミアム・モデル3銘柄のお得なセット販売です。エラスリスの魂の作品「ヴィニエド・チャドウィック」と、カベルネのプレミアムスタンダード「ドン・マキシミアーノ」、そして最上級シラーの「ラ・クンブレ」。極上の贅沢が詰まった3本セットです。単価ベースはネット最安値です！！ |
|
|
輸入元参考価格¥36,225（税込） 特別価格¥27,500（税込）
|
