テーマで選ぶ - ヴィンテージワイン専門店シエルエヴァン

「種類が多すぎて…」
「ワインってよくわからない…」
などなど。
そこで、シーンや目的など「テーマ」でワインをお選びいただけますよう以下に分類してみました。

忙しい日常にじっくり味わう余裕はありません。毎日の晩酌に『お財布に優しい』、サクッと飲みにピッタリなワインをセレクトしました。

プレミアムではないけどデイリーよりは格上、リーズナブルだけどソコソコ以上に美味しい『上質スタンダード』。何気ない週末のお愉しみに。

１人でフルボトルはキツイ！という方も多いのでは。サクッとちょい飲みにはハーフサイズがピッタリですね。またお値段も安価となり、一度に色々なワインを愉しみたい方や試し飲みにも便利です。

ビオディナミなど、ブドウの栽培から醸造まで、オーガニックな造り込みのワインを選抜。毎日飲むならこだわりたいポイントですね。

余りワインを飲み慣れていないという方には、重厚で渋い赤やギンギン辛口白はちょっとシンドイかも知れませんね。すべてが程良い、優しい飲み口のワインからワインライフを始めてみましょう。

和食、特に生魚介類や味付けの薄いお料理なら、辛口の白ワインがピッタリです。素材の味を邪魔することの無い、豊か過ぎない風味がポイント。赤ワイン派なら、アルザスやブルゴーニュなど冷涼な地域のミディアムからライトボディのピノ・ノワールもバッチリです。

恋の演出にワインを用いるなら、『ハート・デザイン』のラベルで決まりですね。バレンタインご用達のカロン・セギュールが有名ですが、他にもハート・デザインのとってもかわいいワインは一杯あります。また『恋色：ピンク』のロゼも、恋愛モードにピッタリですね。

春夏にはドライな飲み口の白やロゼ、スパークリングがピッタリ。コクが過ぎるものはパス。軽快な喉ゴシで切れ味シャープな白、ロゼ、スパークリングをセレクトしました。赤ワイン派なら、アルザスやブルゴーニュなど冷涼な地域から造られるミディアムからライトボディのピノ・ノワールがおすすめ。

『ワインを飲んだぁ～～』という満足感が欲しいなら、やっぱり重厚な赤ワインが一番ですよね。重く、厚く、渋く、力強くてコクがある、エキス分がタップリ詰まったグラマラスな赤ワインをセレクトしました。

複雑でアダルトなワインも良いですが、たまにはスウィートな甘口ワインでホッと一息つくのはいかがでしょう。ホンノリ、マッタリ、貴方を癒してくれます。

「えっ！このお値段でこの品質！？」というワインを厳選。特に安い土地代、安い人件費、大規模ワイナリーによる大量生産と、三拍子揃ったチリワインはこのカテゴリではブッチギリです。

高いワインはパス！でも高級ワインのテイストを味わいたい！とワガママなニーズに応える、価格添え置き高品質ワインを当店が厳選。その実力は既に完成の域に達している「実質高級ワイン」です。

ボルドー格付けシャトーのような一流ワイナリーでは、看板ワインの下位に２番手となる『セカンドワイン』をリリースします。味わいは共通しながらもお値段は随分とリーズナブルなうれしいワイン。格付けシャトーのセカンドワインを選抜ました。高級ワインは、まずはセカンドからお試しください。

世界中の愛好家から尊敬されるブルゴーニュの造り手。ブルゴーニュでは、造り手個人が注目される独特の世界観があります。大いなるブルゴーニュ史において燦然と輝くトップ・ドメーヌと、次世代を担う注目の新鋭が造る逸品を揃えました。

見栄を張るなら『知名度』のあるワインがベストですね。ならばボルドー格付けワインで決まりです。こと知名度・ステイタス性となると、世界中でボルドーワインに並ぶものはありません。ボルドー格付けワインを中心に、ブルゴーニュの名門ドメーヌや世界的に知名度の高いワインをセレクトしました。

ワインは詳しくないけど、『５大シャトー』って言葉だけは良く聞く、という方も多いのでは。ボルドーワインの頂点に君臨する５つの１級シャトーです。どこに出しても注目の的！最高の品質に最高のステイタスをお約束。

高級ワインは豊満さと繊細さを併せ持ちますが、どちらかというと、派手さ、重厚さ、巨大さなど、『ゴージャス感』に溢れる高級赤ワインをセレクトしました。アダルトな飲み口はエロティックな夜にピッタリです。

高級ワインは豊満さと繊細さを併せ持ちますが、どちらかというと、上品、繊細、しなやかさなど、『エレガント』な気品に溢れる高級ワインをセレクトしました。フィネスに富むスタイリッシュなスタイルのワインを厳選。

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