

シャトー・キルヴァン
Chateau Kirwan
| データ |
| 国 |
フランス |
| 主AOC |
マルゴー
|
| 格付け |
メドック 3級 |
| 畑面積 |
35ha |
| 年平均生産量 |
180,000本 |
| 栽培ぶどう品種 |
赤)カベルネ・ソーヴィニヨン40%
メルロ30%
カベルネ・フラン20%
プティ・ヴェルド10% |
| 公式サイト |
http://www.chateau-kirwan.com/ |
メドック3級の名声を持つこの格付けシャトーは、マルゴーの素晴らしいカントナック台地の絶好の地に位置しています。
古くは、優雅さと生来のフィネスが、過度の柔らかさの中で薄まっているマルゴーの典型でしたが、著名な醸造コンサルタント「ミシェル・ローラン」を迎えてから、ワインのスタイルは急速に、飛躍的に向上しました。
ワインには申し分のない果実味たっぷりの酒肉、スミレとプラムが樽やアロマティックな強い余韻と見事に混じり合ったアロマがあり、すべて絶妙にバランスが取れています。深い色で間違いなく芳醇なアロマ。甘く、「新樽」の風味が強い。
力強さとフィネス、このバランスが高いレベルで保たれた見事なワインです。
このワインがテロワールの高貴さを見事に表現するのは、10~20年熟成後だということを忘れてはなりません。

←一覧に戻る
ページの先頭へ

世界の最高峰に君臨する、偉大な 『プレミアム・ワイナリー』 を以下にリストしました。また成長著しい中堅・新鋭の優れた生産者もご紹介しております。

メドック
ボルドーワインの象徴「メドック格付け」。1~5級から成る序列で、高い品質とステイタスが保証されています。中でも特に偉大といえる生産者を選抜しました。
ソーテルヌ、バルサック
貴腐ワインの銘醸地。特別1級、1級、2級の3層から成る序列で、27の甘口白ワインが格付けされています。その頂点に立つシャトー・ディケム(イケム)と、2番手と名高いクリマン及びリューセックをあげました。
グラーヴ
グラーヴ格付けは16のクリュが選ばれました。格付け内に階層はありません。16の内の1つは、メドック1級でもあるオー・ブリオンが含まれています。以下に特に偉大なシャトーをリストしました。
サン・テミリオン
サン・テミリオンの格付けは、第1特別級A、第1特別級B、特別級、特級の4層からなりますが、別格として2つのシャトーが第1特別級Aに君臨します。格付けが見直されるサン・テミリオンでは競争原理が強く働き、野心を抱く生産者たちがしのぎを削っています。以下に特に偉大なシャトーをリストしました。
ポムロール
ポムロールに公式な格付けはありません。しかし世界の富裕層から愛される、スーパーリッチなワインが多く産出されています。以下にポムロールを牽引するワイナリーをあげました。

コート・ド・ニュイ
小規模経営が多いため二流三流の生産者も多く、看板となるAOCよりも生産者の見極めが重要です。世界最高峰のピノ・ノワール・メーカーが綺羅星のごとく連なる産地です。
コート・ド・ボーヌ
世界最高峰の白ワイン(シャルドネ)で有名な地区ですが、近年では赤(ピノ・ノワール)の品質向上も目覚ましく、赤白ともに優れた生産者が活躍しています。
ブルゴーニュその他
シャブリやコート・シャロネーズなど、コート・ドール以外からブルゴーニュの品質向上を牽引する注目の生産者をピックアップしています。

偉大なワインは世界中に存在します。フランス以外の注目すべき造り手をご紹介しております。
ページの先頭へ