シャトー・ブラーヌ・カントナック
Chateau Brane-Cantenac
| データ | |
|---|---|
| 国 | フランス |
| 主AOC | マルゴー |
| 格付け | メドック 2級 |
| 畑面積 | 90ha |
| 年平均生産量 | 140,000本 |
| 栽培ぶどう品種 | 赤）カベルネ・ソーヴィニヨン65％ メルロ30％ カベルネ・フラン5％ |
| 公式サイト | http://www.brane-cantenac.com/ |
シャトー・ブラーヌ・カントナックの解説
マルゴー村のカントナックに位置するシャトー・ブラーヌ・カントナック。
名誉あるメドック格付け２級の称号を持つシャトーです。
90haの畑は、メドックでも最大級の規模であり、特徴的な５つの土壌の区画からはそれぞれの地質の特性を活かしたブドウ栽培がなされており、テロワールの秀逸さは周知のとおり。
醸造学を研究し、常に技術改良を積極的に繰り返し、また畑の改良にも妥協を許さなかったことで、このシャトーは評価を一段と高めてきました。
テクスチャーの密度、輪郭のはっきりしたアロマに加えて安定性も高いレベルが保たれています。
エキゾチックな芳香、魅力的なスパイス、絹のようなタンニン。ボディの力強さとフィネスもバランスがよく、丁度よい。
ACマルゴーの中でもエレガントと評判のワインですが、実はタンニンはギッシリ詰まっていおり、これは同アぺラシオンの１級、シャトー・マルゴーに共通するところで、ワインはかなり長熟します。若くてもそれなりに美味しく飲めますが、たっぷり熟成したこのワインはもっと美味しい。
タンニンがエキス分により完全に調和されたとき、このワインは偉大なワインへと昇華します。
世界の最高峰に君臨する、偉大な 『プレミアム・ワイナリー』 を以下にリストしました。また成長著しい中堅・新鋭の優れた生産者もご紹介しております。
メドック
ボルドーワインの象徴「メドック格付け」。１～５級から成る序列で、高い品質とステイタスが保証されています。中でも特に偉大といえる生産者を選抜しました。
| 1級 | シャトー・オー・ブリオン シャトー・マルゴー シャトー・ムートン・ロートシルト シャトー・ラトゥール シャトー・ラフィット・ロートシルト |
|---|
| 2級 | シャトー・グリュオ・ラローズ シャトー・コス・デストゥルネル シャトー・デュクリュ・ボーカイユ シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン シャトー・ブラーヌ・カントナック シャトー・モンローズ シャトー・ラスコンブ シャトー・レオヴィル・バルトン シャトー・レオヴィル・ポワフェレ シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ シャトー・ローザン・セグラ |
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| 3級 | シャトー・カロン・セギュール シャトー・キルヴァン シャトー・ジスクール シャトー・パルメ シャトー・マレスコ・サン・テクジュペリ シャトー・ラグランジュ |
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| 4級 | シャトー・タルボ シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト |
|---|
| 5級 | シャトー・カントメルル シャトー・クレール・ミロン シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト シャトー・ダルマイヤック シャトー・ポンテ・カネ シャトー・ランシュ・バージュ |
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| ブルジョワ | シャトー・シャス・スプリーン シャトー・ソシアンド・マレ |
|---|
ソーテルヌ、バルサック
貴腐ワインの銘醸地。特別１級、１級、２級の３層から成る序列で、27の甘口白ワインが格付けされています。その頂点に立つシャトー・ディケム（イケム）と、２番手と名高いクリマン及びリューセックをあげました。
| シャトー・クリマン シャトー・ディケム（イケム） シャトー・リューセック |
グラーヴ
グラーヴ格付けは16のクリュが選ばれました。格付け内に階層はありません。16の内の１つは、メドック１級でもあるオー・ブリオンが含まれています。以下に特に偉大なシャトーをリストしました。
| シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・バイイ シャトー・パプ・クレマン シャトー・ラトゥール・オー・ブリオン シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン ドメーヌ・ド・シュヴァリエ |
サン・テミリオン
サン・テミリオンの格付けは、第１特別級Ａ、第１特別級Ｂ、特別級、特級の４層からなりますが、別格として２つのシャトーが第１特別級Ａに君臨します。格付けが見直されるサン・テミリオンでは競争原理が強く働き、野心を抱く生産者たちがしのぎを削っています。以下に特に偉大なシャトーをリストしました。
| 第１特別級Ａ | シャトー・オーゾンヌ シャトー・シュヴァル・ブラン |
|---|
| その他 | シャトー・アンジェリュス シャトー・カノン・ラ・ガフリエール シャトー・ド・ヴァランドロー シャトー・ボーセジュール・ベコ シャトー・ラ・モンドット シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ |
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ポムロール
ポムロールに公式な格付けはありません。しかし世界の富裕層から愛される、スーパーリッチなワインが多く産出されています。以下にポムロールを牽引するワイナリーをあげました。
| シャトー・トロタノワ シャトー・ネナン シャトー・ペトリュス シャトー・ル・パン シャトー・ラフルール シャトー・レグリーズ・クリネ シャトー・レヴァンジル |
コート・ド・ニュイ
小規模経営が多いため二流三流の生産者も多く、看板となるAOCよりも生産者の見極めが重要です。世界最高峰のピノ・ノワール・メーカーが綺羅星のごとく連なる産地です。
| ＤＲＣ アルマン・ルソー アンヌ・グロ アンリ・ジャイエ エマニュエル・ルジェ クロ・ド・タール/モメサン グロ・フレール・エ・スール コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ジョルジュ・ルーミエ デュジャック ドニ・モルテ ベルナール・デュガ・ピィ メオ・カミュゼ ルロワ |
コート・ド・ボーヌ
世界最高峰の白ワイン（シャルドネ）で有名な地区ですが、近年では赤（ピノ・ノワール）の品質向上も目覚ましく、赤白ともに優れた生産者が活躍しています。
| セバスチャン・マニアン ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ デ・コント・ラフォン ドーヴネ ニコラ・ロシニョール ルフレーヴ |
ブルゴーニュその他
シャブリやコート・シャロネーズなど、コート・ドール以外からブルゴーニュの品質向上を牽引する注目の生産者をピックアップしています。
| フランソワ・ランプ |
偉大なワインは世界中に存在します。フランス以外の注目すべき造り手をご紹介しております。
| オーパス・ワン ヴィーニャ・エラスリス |
