2018年 エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン|プレゼント専門!スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン

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2018年 エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン

エマニュエル ルジェは、ブルゴーニュの神様、故アンリ ジャイエの甥にあたり、1976年よりジャイエの元で教えを受けながら、共にワイン造りを行ってきました。

 

アンリ ジャイエの引退後、葡萄栽培は出来るだけ自然な方法で育てること、適切な収穫時期の見極め、収穫量を厳しく抑制すること、そして全て手摘みでの収穫、といった数々のことをキチンと実行してワイン造りを行っています。

 

エマニュエル ルジェのワインはどれも人気が高く、年々入手が難しくなっています。お鍋や日本料理にもとても合うワインです。

ワインデータ

生産者 エマニュエル ルジェ
産地 フランス>
ブルゴーニュ
タイプ 赤ワイン-ミディアム
分類 スティルワイン
サイズ 750ml
セパージュ※目安 ピノノワール、ガメイ
ボディ 軽快 ● ● ● ● 重厚
コメント ブルゴーニュ パストゥグランはガメイ主体にピノ・ノワールをブレンドします。果実感の強いガメイは果房自体の甘みや苺を思わせるような香りが特徴です。色味も鮮やか。ブドウ本来の"果実らしさ"を感じさせてくれます。ピノ・ノワールがこの果実感に引っ張られ、明るい表情を見せてくれるのも魅力の1つです。

日本の代表的な肉鍋であるすき焼など、醤油と砂糖ベースの味付けにピノ・ノワールやガメイの相性の良さはご存知方も多いと思います。このエマニュエル ルジェはパストゥグランとしては高額です。このスペシャルなパストゥグランと共にすきやきを!
8,400円 (税込 9,240円)
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