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AOCジュヴレ・シャンベルタン一級
1864年創立のネゴシアン兼ドメーヌ。本拠地ジュヴレ シャンベルタンに広大な地下セラーを所有しておりますが、ドメーヌとしてのメインの畑はシャンボール ミュジニーにあります。
膨大なワインストックから、飲み頃になったものや古酒を良心的な価格でリリースしてくれることで良く知られるピエール・ブーレより、蔵出しのあまり出てこないヴィンテージを入荷しました!
1987年のヴィンテージ概観はこちらをクリック↓
生産者 | ピエール ブーレ フィス |
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産地 | フランス>ブルゴーニュ |
タイプ | 赤ワインワイン-辛口 |
分類 | スティルワイン |
サイズ | 750ml |
セパージュ※目安 | ピノ・ノワール100% |
ボディ | 軽快 ● ● ●● ● 重厚 |
甘辛度 | 甘い ● ● ● ●● 辛い |
コメント | 『ブレのワインは優秀どころか、ずば抜けている事が多く、色素、
エキス分、タンニンがたっぷりある。秀作年のものは絶頂に達する
には通常7~8年かかり、ワインが軽めの年でも驚くほど頑丈で堅
固なものとなる。ブレのワインは、いずれも非常によく熟成する。』
飛鳥出版 『ブルゴーニュ』 |
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