1991年 シャトー・ソシアンド・マレ|プレゼント専門!スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン

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1991年 シャトー・ソシアンド・マレ

格下のブルジョワ級ですが現在の格付けを3級以上とする評価のシャトーで、一気に昇格する勢いのあるような「シンデレラワイン」の一つ。

 

1991年のヴィンテージ概観はこちらをクリック↓

1991年 ワイン

ワインデータ

生産者 ソシアンド・マレ
産地 フランス>ボルドー
タイプ 赤ワイン-辛口
分類 スティルワイン
サイズ 750ml
セパージュ※目安 カベルネ・ソビニオン54%、メルロ45%、カベルネ・フラン1%
ボディ 軽快 ● ● ● ● 重厚
甘辛度 甘い ● ● ● 辛い
コメント フランス国内でほとんど消費される人気銘柄。
理想的なテロワールの畑で昔ながらの製法によるワイン。骨格のしっかりとした、それでいて非常にエレガントなワインを造り続けています。ブドウ栽培には細心の注意がはらわれており、ワインの醸造にも細かいところまで配慮されています。

ワインの特徴はインクのような黒いルビー色、いつまでも香りをかいでいたいような、スミレやブルーベリー、甘草、鉛筆の芯などの数々の複雑な香りに心を打たれます。

カベルネに由来するカシスの香りがはっきりとあらわれており、樽に由来する香りは控えめです。口に含むととてつもなくタニックで、穏やかな酸と果実味の甘味のバランスが良く、粘性はさほど強くはありませんが、しっかりとしたボディを持っています。
SOLDOUT
24,630円 (税込 26,600円)
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