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赤が有名ですが、実はソーヴィニヨン・ブランの銘醸地としても知られるボルドー。
石灰質土壌から生まれる、より複雑な味わいとスモーキーなミネラルが特徴です。
グレープフルーツや白桃を思わせる瑞々しいアロマ。
口に含むと燻したようなニュアンスが広がります。
十分なミネラルと厚みのあるボディは天ぷらのような火を通したお料理と相性抜群です。
2006年のヴィンテージ概観は以下のリンクをクリック。
生産者 | シャトー・マラガ |
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産地 | フランス> ボルドー |
タイプ | 白ワイン-甘口 |
分類 | スティルワイン |
サイズ | 750ml |
セパージュ※目安 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
ボディ | 軽快 ● ● ● ●● 重厚 |
甘辛度 | 甘い ● ●●● ● 辛い |
コメント | 赤が有名ですが、実はソーヴィニヨン・ブランの銘醸地としても知られるボルドー。石灰質土壌から生まれる、より複雑な味わいとスモーキーなミネラルが特徴です。グレープフルーツや白桃を思わせる瑞々しいアロマ。口に含むと燻したようなニュアンスが広がります。十分なミネラルと厚みのあるボディは天ぷらのような火を通したお料理と相性抜群です。 |
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