ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム / ドメーヌ・デヴィ・モレ 2013年
ムルソーはフランス・ブルゴーニュ地方にある産地です。シャルドネを使用した白ワインは樽熟成を特徴とし、長期熟成が可能。その味わいは傑出しており、フランス3三大白ワインに数えられるほど。
ムルソーワインは寿命が長く、年月の経過とともに妖艶でコクのある華やかさ、豪勢な味わいとなる。若いうちはローストしたアーモンドやヘーゼルナッツの香りに、サンザシやシダといった植物のニュアンスが重なる。味わいはオイリーで芳醇。おいしくいただくためには適度な熟成が必要で、その変化を楽しめる。バター、スパイス、ミネラルといった独特の風味を持つ白ワインだ。
2013年のヴィンテージ概観は以下のリンクをクリック。
ワインデータ
| 生産者 | ドメーヌ デヴィ・モレ |
|---|---|
| 産地 | フランス＞ ブルゴーニュ |
| タイプ | 白ワイン-辛口 |
| 分類 | スティルワイン |
| サイズ | 750ml |
| セパージュ※目安 | シャルドネ100% |
| ボディ | 軽快 ● ● ●● ● 重厚 |
| 甘辛度 | 甘い ● ● ● ●● 辛い |
| コメント | ムルソーは最大の１級畑であるがゆえに、ワインの幅も大きい。 非常にバランスの取れたエレガントなワインで、トロピカルフルーツの香りと酸味がバランスよく調和しています。 わずかなクリームが口当たりの良い仕上がりになります。 |
13,396円 （税込 14,467円）
1953（66歳）～1959（60歳）
1960（59歳）～1969（50歳）
1970（49歳）～1979（40歳）
1980（39歳）～1989（30歳）
1990（29歳）～1999（20歳）
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