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シャトー・ドーリヤックは粘土、砂地、砂利質土壌の傾斜にある20ヘクタールの敷地で、中世からワインを醸造しているサン・スーラン・ド・カドゥルヌのコミューンの最高のテロールの1つ。
エステートは1983年に、その土壌環境に適応する最高品種の葡萄に完全に植樹し直され、実現しうるベストなワインが造られています。
ノーズは黒色の果実(サクランボ、ブラックカラント)のアロマが芳しく、スパイシーでほのかに樹木の含みを示す。
豊かで滑らかな組成の風味は、滑らかなヴェルヴェットのようなタンニンを有し、後味は伸びのある長い余韻が続きます。
2002年のヴィンテージ概観は以下のリンクをクリック。
生産者 | シャトー・ドーリヤック |
---|---|
産地 | フランス> ボルドー |
タイプ | 赤ワイン-フルボディ |
分類 | スティルワイン |
サイズ | 750ml |
セパージュ※目安 | メルロ40% カベルネ・ソーヴィニヨン30% カベルネ・フラン30% |
ボディ | 軽快 ● ● ● ●● 重厚 |
コメント | シャトー・ドーリヤックは粘土、砂地、砂利質土壌の傾斜にある20ヘクタールの敷地で、中世からワインを醸造しているサン・スーラン・ド・カドゥルヌのコミューンの最高のテロールの1つ。エステートは1983年に、その土壌環境に適応する最高品種の葡萄に完全に植樹し直され、実現しうるベストなワインが造られています。 |
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