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ロワール流域は、知る人ぞ知るマニアックなアぺラシオンにて産まれる、珍しい半甘口白ワインの古酒。特に1983年ものは滅多にお目にかかれない激レア・アイテムです。
貴腐ワインなどの極甘口デザートワインと違い、重々しさや過剰な甘味ではなく、甘味と酸味が渾然一体となった爽やかな清涼感溢れる甘味が特徴。誰にでも美味しく飲めるフルーティーな白ワインです。
フローラルにヴァニラ、シナモン、蜂蜜、土など、意外なほど複雑で奥深いブーケがあり、さすがは白のオールドヴィンテージワインといったところ。
舌触りは繊細かつまろやかで、半甘口とは思えないほどエレガントな飲み口は最高です。
1973年のヴィンテージ概観は以下のリンクをクリック。
生産者 | ドメーヌ・ド・ガグネバート |
---|---|
産地 | フランス> ロワール |
タイプ | 甘口デザートワイン-白ワイン |
分類 | 貴腐ワイン |
サイズ | 750ml |
セパージュ※目安 | シュナン・ブラン100% |
ボディ | 軽快 ● ● ● ●● 重厚 |
甘辛度 | 甘い ● ●● ● ● 辛い |
コメント | フルーティーで爽やかな半甘口の白ワイン。甘味と酸味が絶妙に調和しており、まろやかさと繊細さが混在しています。フローラル、ヴァニラ、シナモンなどの香りがとても美味しくて、誰にでも飲みやすいエレガントな白のオールドヴィンテージです。 |
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