1993年(平成5年) シャトー・フォンリュード 【シエル・エ・ヴァン】

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1993年 シャトー・フォンリュード

外観は暗めのガーネット色ですが、熟成によりディスクがはっきりしており美しいローヴが確認できます。

香りは黒果味、梅、乾いた木材などをかすかに感じますが、それよりも動物香やトリュフ、モカ等熟成香が前面に漂い複雑で芳しくて素晴らしい。

 

風味はビックリするほど若々しく、タンニンも具合良い程度にしっかりしておりエキス分も十分。土っぽい余韻もあり、ワンランク上の高級感に溢れています。

 

1993年のヴィンテージ概観は以下のリンクをクリック。

1993年 ワイン

ワインデータ

生産者 シャトー・フォンリュード
産地 フランス>
ボルドー
タイプ 赤ワイン-フルボディ
分類 スティルワイン
サイズ 750ml
セパージュ※目安 カベルネ・ソーヴィニヨン52%
メルロ45%
カベルネ・フラン3%
ボディ 軽快 ● ● ● 重厚
コメント シャトー・フォンレオーは、フランス ボルドー地方のジロンド河左岸、少し内陸に入った地域であるリストラックに位置するシャトー。シャトーが建てられた歴史は古く、1855年まで遡ります。

1981年以降ジャン氏が跡を継いだ後は、美しい味わいが口の中へとじっくりと広がっていくようなワインを目指し、品種改良を実行。よりテロワールを引き出した熟したタンニンや繊細なストラクチャーをもつ美しいスタイルへと変貌を遂げ、見事2003年の格付けでブルジョワ・シュペリュール級に格上げされるに至っています。
8,333円 (税込 9,166円)
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