プレゼント専門!スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン

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クリスマスワインワイン

クリスマスワイン特集

乾杯に欠かせないスパークリングワインや、オリジナルラベルワインでクリスマスを彩ってみてはいかがでしょうか。上質のワインでお食事の味わいもいっそう深まります。

お食事を引き立てる上質ワイン

コート・ド・デュレス マルベック / シャトー・ラフォン 1998年

こちらのシノンワインは最初から最後まで木樽で発酵が行われ、仕上がったワインは深く穏やかな樽香が漂います。もうこれだけで酔えるのではないでしょうか。ボルドーワインと比較して、シノンワインは風味豊かながら後味はスッキリ。これなら、食事と一緒に飲んでも料理の味が殺されることはないでしょう。


シャトー・マラガ・クロワ・デ・ボワイ B 2006年

アロマは複雑そのもので、赤や黒の果実に甘草、スパイスやなめし皮などが調和しています。口に含むと初口は率直でほど良いストラクチュアを伴い、力強さとフィネスがバランスよく混在しています。


シャトー・デュドン・ルージュ 2000年

「エキスを抽出し過ぎない、クラシックなスタイルのボルドーワイン」が丁寧に造られています。複雑なアロマでまろやかな味わいと熟したタンニンがうまく融合し、お食事をより楽しませてくれます。


ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ドメーヌ・ド・ボーリュー 1999年

パリやロワールの料飲店からも多数のリピート注文を受けているほど万人受けするヴィンテージワイン。白ぶどうはミュスカデ100%で、爽やかではつらつとした酸の味わいが感じられる軽快な口当たりが特徴です。


デザートとの相性がいい甘口ワイン

リヴザルト / ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ 1959年

ルイ14世も愛しヴェルサイユの宝石といわれるワイン。 コーヒーやヴァニラ、ドライフラワー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルのアロマが漂います。熟成された味わいは柔らかく滑らかで、いくつものハーブ、シガー、チョコレートなど複雑な味わいです。


リヴザルト / サント・ルシー 1961年

葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。


ヴァーヴァレイ / カーヴス・プシン 2000年

甘口に関わらず、白亜土壌に由来するミネラルや酸が綺麗に出ており、まったくべたつかない、上品で華やかで清涼感あふれる半甘口、万人受けする味わいです。


コトー・ド・ローバンス / ドメーヌ・ド・ガグネバート 1973年

珍しい半甘口白ワインの古酒。特に1983年ものは滅多にお目にかかれない激レア・アイテムです。重々しさや過剰な甘味ではなく、甘味と酸味が渾然一体となった爽やかな清涼感溢れる甘味が特徴。半甘口とは思えないほどエレガントな飲み口は最高です。


【ハーフボトル】リヴザルト ドメーヌ・マルキ・ド・ボーカ 1955年

お一人でクリスマスを楽しむ方にジャストサイズの「ハーフボトルワイン」。長期熟成を経たワインは黒褐色の色合い。ドライフルーツ、ラムレーズン、ナッツ、キャラメルの香りが漂い、まろやかでコクのある甘み。繊細で優しく、エレガントな余韻に浸ることができます。





ヴィンテージワイン

1950年代~1970年代ワインは年々流通量が減少し、大変貴重なワインとなってきています。お贈りする方の生まれ年や、記念となる年代のワインをシエル・エ・ヴァンでお探しくださいませ。

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