プレゼント専門!スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン

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■□ 夏季休暇のお知らせ □■

8/10(金)午後~8/15(木)まで夏季休業とさせていただきます。
休業中に注文いただきました商品は、8/17(金)以降に順次発送させていだきます。
何卒ご了承くださいませ。

パーティワイン

秋の収穫祭 ハロウィン

古代ケルト人が秋の収穫を祝うために始めたハロウィンのお祭り、日本でも秋の一大イベントになっていますよね!

お子様はお菓子で、大人はワインでパーティを盛り上げてみてはいかがでしょうか。


デザート代わりに、大人の甘口ワイン

リヴザルト / ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ 1978年

ルイ14世も愛しヴェルサイユの宝石といわれるワイン。 コーヒーやヴァニラ、ドライフラワー、ドライレーズン、ナッツ、キャラメルのアロマが漂います。熟成された味わいは柔らかく滑らかで、いくつものハーブ、シガー、チョコレートなど複雑な味わいです。


リヴザルト / サント・ルシー 1961年

葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。


ヴァーヴァレイ ドミ・セック / ドメーヌ・ド・ラ・シャターニュライ 2003年

白亜土壌からくる独特のテロワールにてワインはミネラルや良好な酸味が与えられており、清涼感を感じるまさにクリーンスウィートが真骨頂のドミ・セック貴腐ワイン。和食にも無理なく合わせられます。


コトー・ド・ローバンス / ドメーヌ・ド・ガグネバート 1973年

珍しい半甘口白ワインの古酒。特に1983年ものは滅多にお目にかかれない激レア・アイテムです。重々しさや過剰な甘味ではなく、甘味と酸味が渾然一体となった爽やかな清涼感溢れる甘味が特徴。半甘口とは思えないほどエレガントな飲み口は最高です。

食事にも合う、コクがあるハロウィンワイン

コート・ド・デュレス マルベック / シャトー・ラフォン 1998年

こちらのシノンワインは最初から最後まで木樽で発酵が行われ、仕上がったワインは深く穏やかな樽香が漂います。もうこれだけで酔えるのではないでしょうか。ボルドーワインと比較して、シノンワインは風味豊かながら後味はスッキリ。これなら、食事と一緒に飲んでも料理の味が殺されることはないでしょう。


シャトー・マラガ・クロワ・デ・ボワイ B 2006年

アロマは複雑そのもので、赤や黒の果実に甘草、スパイスやなめし皮などが調和しています。口に含むと初口は率直でほど良いストラクチュアを伴い、力強さとフィネスがバランスよく混在しています。


エスクード・メタリコ シャルドネ グラン・レゼルバ / カミノレアル 2011年

チリ最大のワインコンクール Wines Of Chile Award 2012 金賞受賞!チリ最高権威を誇るワイン愛好家クラブ LACAV にて93点(最高得点)獲得!チリで一番美味いシャルドネといっても過言ではない!?香り、味わい、余韻と、すべてが”ツーランク格上”です。


ヴィンテージワイン

1950年代~1970年代ワインは年々流通量が減少し、大変貴重なワインとなってきています。お贈りする方の生まれ年や、記念となる年代のワインをシエル・エ・ヴァンでお探しくださいませ。

1950年代ワイン 1960年代ワイン 1970年代ワイン




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