価格:¥ 17,999(税込)
SOLD OUT
1855年のソーテルヌ格付けで、偉大な甘口白ワインにのみ与えられた格付けの第2級に序列される、ACバルサックの高級デザートワインの白です。
このクリュの区画は、バルサック貴腐ワインのトップ「シャトー・クリマン」の直ぐ隣で、良好な土質は既に保証済み。
指揮を執るのはボルドー醸造学のトップに立つドニ・デュブルディユー。貴腐化によりブドウの糖分と繊細なアロマのバランスがピークに達したときに収穫を行い、この最高の状態のブドウから見事な貴腐ワインを造っています。
完璧な状態のブドウから造られるデワジィ・デーヌのワインは、気品に溢れ、純粋で優雅なスタイルで、特に女性に高い支持を得ています。
1981年のヴィンテージ概観は、以下のページにて解説しております。
1981年 ワイン
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