さて、ヴィンテージワイン専門店シエル・エ・ヴァンにて好評（？）を得ている「Koichi八田ブログ」が、この度フェイスブックと連携して更新されるようになりました。

具体的には、Koichi八田ブログを更新すると、その記事の「タイトル」と「書き出し」が私のフェイスブックの「近況」にも投稿され、フェイスブックからKoichi八田ブログへリンク設定されます。

諸々忙しいので、別個に更新するのが大変で、これで少しは楽になります。

後はツイッターとの連携を完了しなくてはなりませんが、あれやこれやと仕事に追われ・・・もうちょっと時間がかかりそうです。。

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年号ワイン

大切な記念日のプレゼントに、年号ワインはいかが。

ゆかりある年号と、ワインラベルに刻印されるブドウの収穫年の年号をシンクロさせ、その年号ワインで乾杯すると何ともいえない、郷愁にめくるめく感動が味わえるかも知れませんよ。

皆様

新年明けましておめでとうございます。

本年も何卒宜しくお願い致します。

さて、Koichi八田も本日5日より2012年の仕事始めです。

お陰様で昨年1年間は、まさに「躍進」といえる充実した幸多い1年でした。

この勢いをそのままに、今年も続伸したいものです。

会社としての今年の大枠目標は2つあり、まず1つはヴィンテージワインショップ「シエル・エ・ヴァン」の更なる成長。

基本的に、20歳から60歳までの生まれ年に該当する年号ワインを取り揃える事に注力していますが、横にも縦にもより一層在庫の充実を計ります。

加え、昨年後半から始めたオリジナルラベル制作サービス。スタートから今現在は、正直「付録」的なサービスになっており、目指す事業レベルには程遠い状況です。これを第一四半期を終える頃には事業レベルにまで成長させ、ヴィンテージワイン販売事業と並ぶ売り上げを目指します。

そして、今までは自社サイト運営のみでやってきましたが、最大手ショッピングモール楽天への出店。

また、ワイナリー提携による干支ラベルワインやハートラベルワインの販売開始。これらは、インターネット上では当店が独占的に販売致します。全国の有名デパート（関西では百貨店）で、当店よりも6000～7000円も高く販売される逸品です。

上記すべてを本年第二四半期までに実現し、贈答用ワインの市場シェアにおいては2位に大きく差をあけた、【圧倒的No1】ショップに必ず成って見せると決意しています。（すでにNo1なんですよ☆★）

そしてもう一つの大きな目標が、上海進出です。

まぁ、上海進出といっても、何分海外に会社を設立・運営するわけですのでさすがに大変です。

進出といっても営業スタートというわけではなく、今年は現地調査をはじめ、信用できる取引先や提携先となる様々な人や会社を見つける事。ワイン販売と一言で言っても、どのようなビジネスモデル、どのような価格帯、どのような属性のワインショップを目指すのか、その他諸々わからない事、まだ決められない事、まだ気づきもしていない事等々・・・、「準備」を完了する事が目標です。

今年1年間で上海で営業を開始する準備を完了し、来る2013年に上海で営業をスタートする事を目指しています。

さて、、

今年の抱負を簡単にあげました。

今日、この記事を書いた事を一年間常に念頭に置き、また笑顔で新年を迎えられるように頑張りたいと思います。

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還暦　プレゼント 

還暦のお祝いに60年物のワインをプレゼントにお勧めしています。

今年は1952年ですね。シエル・エ・ヴァンは南フランスのリヴザルトの生産元から樽買いを行い、今年も大量に1952年産のワインを入荷致します。お父さんお母さんの還暦祝いの贈り物に、ぜひご利用くださいませ。

さて、本年も12月30日、、いよいよ今年を終わりですね。

私も本日が仕事納めでございます。

すっかりクリスマス需要も終わり、流石にお暇で・・・今日の仕事は月末の支払いと大掃除くらいなわけです。

皆様、今年2011年はいかがな1年でしたか？

大枠では東日本大震災を筆頭に、日本人にとっては大変厳しく悲しい1年だったかも知れませんね。

でも個人で考えると、それぞれがそれぞれな1年であったわけで、恐縮ですがKoichi八田的にはとっても素敵な、素晴らしい1年でした。

引き続き来年2013年も素敵な1年になるように、年始から良いスタートを切ろうと思います。

本年のご愛好誠にありがとうございました。

来年も何卒よろしくお願い申し上げます。

では良いお年をお迎えくださいませ。

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結婚式 両親 プレゼント

結婚式で両親へのギフト　「贈呈式」。この贈呈式に新郎新婦様それぞれの誕生日ワインをご両親へプレゼントしませんか。

シエル エ ヴァンは、結婚式での両親へのプレゼントに生まれ年ワインをご提案しております。

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結婚式 両親 プレゼント

結婚式のクライマックスである贈呈式。この贈呈式にて、新郎新婦各々の生まれ年ワインをご両親へプレゼントされることが昨今人気を博しています。

シエル エ ヴァンは、結婚式での両親へのプレゼントに生まれ年ワインをご提案しております。

大変な、本当に大変な事が起こりました。

既にご承知のように、三陸沖を震源とするマグニチュード8.4という前代未聞の強い地震が発生を致しました。

余りにも突然の出来事で、しかもテレビで見る光景のインパクトが強すぎ、幸いにも震源地から遠く離れた関西に住んでいる私にとっては「信じられない」という想いと同時に、同じ日本国民として胸が張り裂ける思いでございます。

私に出来る支援はないのか？

具体的な策は何も思いつかないまま、ただただ心が痛むばかりです。

被災者の方々には心からお見舞いを申し上げると同時に、可能な限り早期の復旧を心よりお祈り申し上げます。

がんばってください。

新年、明けましておめでとうございます。

いよいよ2011年が始まりました。

今年はどんな一年になるのやら楽しみです。

今年一年も、希少なオールドヴィンテージワインで、尚且つ品質状態も良い、そういったコアな愛好家の方にも自信を持ってお勧めできる本物の銘醸ワイン古酒を、どんどんご紹介させていただく所存でございます。

本年も何卒、宜しくお願い致します。

ヴィンテージワイン専門店 シエル エ ヴァン

いよいよ本日、2010年の営業最終日です。

ヴィンテージワイン専門店「シエル・エ・ヴァン」も、2009年5月にオープンさせていただき1年8ヵ月。

不況真っ只中、まったくお客様を持たない中からのスタート。そしてこの間も、消費者物価指数は下がりっぱなしというデフレ地獄。

節約志向が蔓延する中では、数ある酒類の中でもワインは最も不利な属性の酒類。

しかも、当店が力を注いでいるオールドヴィンテージワインなどは、それこそ時流に真逆の方向性にある商品であり、途中はデイリーワインの取り扱いに手を出したりと、右往左往してまいりました。

それでもこうやって無事に年末を過ごすことができるのは、一重にご愛好いただいたお客様のお陰でございます。

お陰様でこの間、絶対的な数字はまだまだ小さいものの、売り上げの"推移"という点ではほぼ100％右肩上げりを達成し続けてまいることができました。

ありがとうございます。

引き続き、2011年もご愛好の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

では皆様、良いお年を。。

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結婚式 両親 プレゼント

結婚式のクライマックスである贈呈式。この贈呈式にて、新郎新婦各々の生まれ年ワインをご両親へプレゼントされることが昨今人気を博しています。

シエル エ ヴァンは、結婚式での両親へのプレゼントに生まれ年ワインをご提案しております。

皆様こんにちは。

多くの方が、本日より連休明けの通常営業が始まったことと思います。

そしてKoichi八田もそうです。

どのような休暇を過ごされましたか？

私はワインの事業を立ち上げて約1年半、、、右往左往、調査→実行→検証→修正の繰り返しで、永らくずぅーーと忙しくしてきましたが、このお盆休みは久しぶりにゆ～～くり過ごすことができました。

あんなにゆっくり寛いだのは本当に久しぶりです☆★

んでもって、何か気づきもありました。

良いとこ悪いとこも含めて、ここんとこずっと自分の「個性」を抑制して生きて来ていたなって。

忙し過ぎて、考え過ぎて、自分らしさを押し殺していたなって。。

この「不自然さ」がストレスになっていたんだって。

だから今日からは自分らしくやって行こうって思っています。

仕事のこと、必要以上に難しく考え込まず、良くも悪くも楽観的に、プラス思考で、んでもってもっとプライベートを楽しむことに決めました。

そう、食う・寝る・遊ぶを取り戻します。

一生懸命仕事に取り組み、そしてしっかり遊ぶ！！

これに尽きるわけですよ♪♪

皆さんも日々の生活の中で、楽しいこと一杯享受しましょうね。

では本日からもヨロシク。

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ヴィンテージワイン専門店 - シエル エ ヴァンもよろしく☆

さて、このブログで何度もお知らせしておりました、チリのプレミアム・ワイナリー

「ヴィーニャ・エラスリス」のエラスリス・カイ2007。

入荷を予定しておりましたが、、例の読売ニュースの影響でしょうね、

既にワイナリーでも品切れで、もう現行ヴィンテージは次の2008年に移行してしまいました。。

（チリワインで今までこんなことって無かったのに・・・）

さすがに世界規模のコンテストで優勝すると、勢いが違いますね。

ってことで残念ながら、エラスリス・カイの入荷は当面先送りとなってしまいました。ごめんなさい。

期待されていたお客様には深くお詫び申し上げます。

しかし、しかしですよ、このエラスリスのワインは、「カイ」だけではありません。

今回の読売記事では、たまたまカイが1位になった記事が掲載されたので、カイばかりが注目を集めましたが、この同じコンテストで4位に入賞した

「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ」

そして間にラフィットを挟んで6位に入賞した

「シラーズ・ラ・クンブレ」

上記2種を見逃してはなりません。（しかもどちらもカイより安い♪）

特にドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴに関しては、記事になったニューヨークのコンテストでは4位とカイに後れを取りましたが、前回のストックホルムではカイを抑えて1位、ロンドンで4位、ベルリンではまたカイよりも上位の1位と、カイとともに世界最高峰のワインたちで競うコンテストで何回も1位を獲得しているワインで、まったくカイに引けを取っておりません。

それでいて輸入元参考価格はカイより1300円も安い☆★

シラーズ・ラ・クンブレは、コンテストへの参加自体、このニューヨークが初だったので過去のデータはありませんが、それでも参加ワインの顔ぶれからして、輸入元参考価格税抜き6000円ということを考えれば、ある意味カイ以上にお見事といえるかも知れません。

なんせ顔ぶれがスゴイわけで

（ニューヨーク・コンテストの顔ぶれ）

1位　：　カイ

2位　：　オーパス・ワン

3位　：　オー・ブリオン

4位　：　ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ

5位　：　ラフィット

6位　：　シラーズ・ラ・クンブレ

（※5大シャトーはすべて参加、またイタリアのスーパータスカンなども参加しているのです。）

この顔ぶれで、何とヴィーニャ・エラスリスのワインが上位6位に3本もランクインしているのです。

価格的には1/3～1/8以下のワインがですよ☆★

ってことで、残念ながらエラスリスの「カイ」は次回2008年がリリースされた機会ということで今回は見送りますが、それとまったく引けを取らない、更にもっとお値打ちなエラスリスの2銘柄

ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ

シラーズ・ラ・クンブレ

を入荷いたします。

当店納品は明後日（9日）になりますので、急いで当日にアップします。

高価なグラン・ヴァンに慣れしたんだ諸氏も、グラン・ヴァンに憧れはあるが1本数万円もするワインには手が出せないというワインラヴァーも、ぜひこのウルトラ・スペシャル・コスパに優れる、超高品質ワインをお試しくださいませ。

今、エラスリスは非常に注目を集めてますので、品切れペースも速いでしょうからお見逃しなく。

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さて、日々お客様と対応していると、ご要望されるのが『セット販売』。

「よく解らないけどワインが好きだから」

「お勧めのワインをセットにしたものはないの？」等々。。

Koichi八田が消費者の時、必ず自分で造り手やブドウ品種、アぺラシオンやそのワインのスタイルなどを吟味した上で、自分が納得した単品ワインを買うというショッピングスタイルだったので、

「セットなんて大してニーズないだろう--」

と思いこんでいました。。

しかし違うんですね。

うん、良く考えたらそりゃそうだ！！

皆さんそれぞれお仕事やご趣味があって、それに時間を割くもの。

Koichi八田の場合、たまたま"それ"がワインだったから徹底的にワインにのめり込んだわけで、多くのワインラヴァーはもっと気軽に、難しいことはさておき、

『でもワインが好きなのさ♪♪』

という方は大勢いらっしゃるのは当たり前。

ってことで今月からセット販売を開始しました！！

http://www.ciel-vin.jp/setsite/

どんどんカテゴリは増やしていくつもりですが、取り急ぎ以下の3つをご用意しています。

①売れ筋赤ワインベスト５/５本セット

②売れ筋白ワインベスト５/５本セット

③憧れの贅沢ワイン３本セット

今後、予定しているカテゴリは・・・

④重厚パワフル赤６本セット

⑤キリッと辛口白６本セット

⑥ほんのり甘口白６本セット

⑦晩酌応援10本セット

などなど。

当たり前ですが、セットは単品買いより断然お得です。

お得プライス！　　簡単！　　そしてすべて送料無料！！

ワインのセレクションにはしっかりこだわって、ハズレなしの、価値のあるワインセットをプロデュース致しますので、ご愛好の程よろしくお願いしますね。

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