プレゼント専門！スペシャルワインギフトのシエル・エ・ヴァン

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2017年8月16日（水）まで夏季休暇とさせていただきます。
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ボルドー地方

一般的に、重厚・豊満・力強い・渋いといわれるボルドーワイン。カベルネ･ソーヴィニヨンやメルロからは力強く豊満な赤ワインが、ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンからは辛口や甘口の白ワインが造られます

ボルドー赤ワインの中核。骨格あるフルボディと同時に洗練された気品に溢れます。タンニンは強め。熟成に連れ皮革、モカ、干プラム、ヒマラヤスギ、トリュフなどの要素が混ざり合ったブーケを放ちます。主ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。

赤はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが主体。香り高く、赤果実やスミレのアロマがシガーや燻した香りに支えられています。タンニンは豊富ですがメドックほど攻撃的ではありません。また上質な白も造られています。

天然甘口ワインの最高峰、貴腐ワインの銘醸地。アーモンド、ヘーゼルナッツ、マルメロ、マンゴー、パイナップル、桃のコンポート、パッションフルーツ、蜂蝋などの要素が調和した複雑な香りが特徴。極甘口ですが酸味のバランスが良いために爽やか。

野生イチゴやスグリの香り、熟成すると甘いヴァニラ、皮革、燻したニュアンスが現われます。繊細なタンニンで口当りが柔らかい、酸味のすっきりした赤ワインが特徴です。メルロやカベルネ・フランが主体。

赤い果実、スミレ、トリュフ、ジビエなどのアロマ。味わいはフィネスと同時に力強く豊満です。口当りは滑らかでコクがあるもの。赤ワインの生産地でメルロ種が主体。

上記以外のボルドーワイン。ブール/ブライやフロンサック、コート・ド・カスティヨンなど。知名度が低いことから値頃感がありますが、高品質なワインも急成長しておりうれしいワインに出会えます。

ブルゴーニュ地方

エレガントな飲み口と、心地よい酸味が特徴の赤ワイン（ピノ・ノワール）。気品に溢れる辛口白ワイン（シャルドネ）の銘醸地。ワインの深みにハマればハマるほど、多くの愛好家はブルゴーニュを愛します。

奇跡のアロマとビロードの飲み口を誇る、世界最高峰の赤ワイン（ピノ・ノワール）を産出します。シャンベルタンやミュジニー、ロマネ・コンティなどの銘酒が北から南にいくつも連なっており、この地に凡作な赤ワインはないといわれるほどの名声を誇ります。

世界一の辛口白ワイン（シャルドネ）の銘醸地。華やかなアロマ、気品に溢れる風味、見事なミネラルを誇ります。また赤ワインの品質も高く、ニュイと比べ力強い風味が特徴で価格も抑え目。白ワインの頂点と上質な赤がここから産まれます。