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1990年
ワインリスト一覧
コート・ド・ボーヌ / ジュリ・シェヌ 1990年
【タイプ】
赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ
軽快
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重厚
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
ピノ・ノワール
【コメント】
プロのクリティエ、ジュリエットとブノワ・ブリュオが厳選したセレクションワイン。豊かな果実味、梅やサクランボのアロマが特徴です。ミディアムボディではありますが意外なほどしっかりとした体格。凝縮感のあるフルーティでラズベリージャムのような風味が愉しめる飲みやすいワインです。
税込 5,085円
在庫数【24本】
サン・トーバン・シャムプ・ティラ・ブラン / パトリック・クレジェ 1990年
【タイプ】
白ワイン-辛口
味わい
ボディ
軽快
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重厚
甘辛度
甘い
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辛い
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
シャルドネ
【コメント】
本来、こってりとした完熟果実の風味とミネラルに溢れるワインですが、熟成によりバランスが取れ変な重々しさはありません。白の古酒は特に好みが分かれるとは思いますが、今回の古酒の熟成状態は完璧で、複雑な旨味と香ばしさが充満しています。熟成は新樽率50%。白の古酒の特徴ともいえる芳しいシェリー香は最高です。
税込 5,498円
在庫数【6本】
シャトー・ダルマイヤック 1990年
【タイプ】
赤ワイン-フルボディ
味わい
ボディ
軽快
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重厚
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
カベルネ・ソーヴィニヨン他
【コメント】
90年のダルマイヤックはズバ抜けています。
ボルドー・ビック・ヴィンテージとして有名な90年ですが、特にダルマイヤックは最高です
。見事に美味い!!凝縮感に富み香り高く、ボトル最後まで美味し過ぎて1本じゃ足りません。
税込 14,603円
SOLD OUT
シャトー・ドワズ・ヴェドリネス 1990年
【タイプ】
甘口デザートワイン-白ワイン
味わい
ボディ
軽快
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重厚
甘辛度
甘い
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●
辛い
【分類】
貴腐ワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
セミヨン他
【コメント】
貴腐ワインの銘醸地バルサックの中でも、ブーケや甘味が飛びきり豊かなワイン。栽培面積に対して
生産量は驚くほど少なく希少性は抜群
です。ソーテルヌ地区の特別級に格付けもされているグラン・ヴァンで、フランス産貴腐ワインの最高峰に立つ1本。
税込 6,895円
SOLD OUT
シャトー・ムートン・ロートシルト 1990年
【タイプ】
赤ワイン-フルボディ
味わい
ボディ
軽快
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●
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●
重厚
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
カベルネ・ソーヴィニヨン他
【コメント】
5大シャトーの一角!1級に格付けされる高級ワインの代名詞「シャトー・ムートン・ロートシルト」。しかも
ボルドー・ビッグヴィンテージとして知られる90年物
。まさに貴族のワイン、ボディ、フィネス、アロマ、テクスチャー、余韻と、すべてが最高で悪魔的な魅力があります。また豊かな「焦臭」も印象的。
税込 43,206円
SOLD OUT
ドメーヌ・ラ・グラーヴ・ブラン 1990年
【タイプ】
白ワイン-中口
味わい
ボディ
軽快
●
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重厚
甘辛度
甘い
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辛い
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
ソーヴィニヨン・ブラン
【コメント】
気品があり、花や果実のきれいな香りを伴い、味わいはとても爽やかです。香りは複雑で、グレープフルーツなどの柑橘類、パッションフルーツ、エニシダやアカシアなどの花、ツゲ、蜂蝋やドライフルーツなどの心地よいアロマが感じられます。
税込 5,999円
SOLD OUT
ピュリニー・モンラッシェ / ジェン・レフォール・シャルレ・トマス 1990年
【タイプ】
白ワイン-辛口
味わい
ボディ
軽快
●
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●
●
●
重厚
甘辛度
甘い
●
●
●
●
●
辛い
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
シャルドネ
【コメント】
名門ドメーヌをいくつも所有するブルゴーニュの巨大メゾン「ジェン・レフォール」。ブルゴーニュで古酒を厳選・瓶買いし、セレクション古酒をリリースしています。繊細で難しいシャルドネの古酒がリスク無しにチョイスできる、信頼のおけるセレクション古酒シリーズの逸品です。
税込 8,999円
SOLD OUT
ボーヌ・レ・ボンス・フェーヴ / アンリ・モンターニュ 1990年
【タイプ】
赤ワイン-ミディアム
味わい
ボディ
軽快
●
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重厚
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
ピノ・ノワール
【コメント】
ヴォルネイに居を置く家族経営ワイナリーが、伝統的な製法にて造るACボーヌの畑名入りワイン。非常に生産量の少ないレアワインで、基本的に国内には流通はありません。この希少なワインのバックヴィンテージ1990年がスポットで入荷しました。次回入荷の予定はありません。
税込 7,859円
在庫数【5本】
モンタニー・プリミエ・クリュ / ドメーヌ・ド・ラ・トゥール 1990年
【タイプ】
白ワイン-辛口
味わい
ボディ
軽快
●
●
●
●
●
重厚
甘辛度
甘い
●
●
●
●
●
辛い
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
【コメント】
古くからリュット・レゾネを採用する自然主義ワイン。新樽を10%前後使用し長期熟成してからポテンシャルを発揮するよう計算されて造られています。初口は滑らかでソフトなテクスチャーがあり、見事な酸味と豊かなミネラルは洗練された味わいと申し分のないフィニッシュを愉しませてくれます。
税込 4,485円
SOLD OUT
ロエロ・シュパーイオラ / カサ・ヴァニコラ・ニコレッロ 1990年
【タイプ】
赤ワイン-フルボディ
味わい
ボディ
軽快
●
●
●
●
●
重厚
【分類】
スティルワイン
【サイズ】
750ml
【ブドウ】
ネッビオーロ
【コメント】
イタリア屈指の銘醸地ピエモンテから産まれる土着品種ネッビオーロ100%のこのワインは、あのバローロに迫る品質を誇ります。木苺のような新鮮な赤果実の香りにセージなどのハーブ、ブラックペッパーのアクセント、柔らかいタンニンにビロードののどごしとワンランク上の高級感に溢れます。
税込 5,468円
在庫数【8本】
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