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1997年のワイン - ドイツのヴィンテージ概観

最も冷涼な旧世界ドイツ - 1997年のワイン・ヴィンテージ総括

当ページでは1997年ワインのヴィンテージについて評価を記しますが、ヴィンテージ評価としては殆ど情報が流通していない原産国「ドイツ」についてご説明いたします。
1997年のワインは、ドイツでは最良の当たり年の一つで、生産量、完熟度、糖度ともに成功しました。一点、あえて問題を指摘するなら、酸味が最上とはいえないレベルだということくらい。日照量、気温ともに最適で、晴天に恵まれた小春日和たったお蔭で、1997年の収穫は、10月初旬という早い時期にスタートしました。そのため、多くのクリュは、11月の第2週には既に収穫を終えていたほどです。
1997年のワインで特に優れているものは、辛口甘口ともにリースリングを主セパージュとするワインです。

ドイツ主要ワインの1997年ヴィンテージ評価

デルナウアー・プファルヴィンゲルト、シュペートブルグンダー・ロートヴァイン・アウスレーゼ・トロッケン / マイヤー・ネーケル 1997年
すでにアールではトップドメーヌにまで成長している、マイヤー・ネーケル1997年のワインは、完全に発酵させたピノ・ノワールがとても見事です。クリアながら深みのあるルビー色、チャーミングな木苺の香りと味わい、しつこさの無いほどよい甘み、切れ味のよいタンニン。当たり年の1997年に相応しいワインです。

イーリンガー・ヴィンクラーベルク、シュペートブルグンダー・ロートヴァイン・アウスレーゼ / ドクター・ヘーガー 1997年
バーデンにおいて、1997年で最高のワインを造ったのがドクター・ヘーガーでしょう。
ヘーガーの1997年ワインは、非常にリッチは品種特有のアロマが、とても上手に開き、香り高きピノ・ノワール。カラメル、タールの香りが特徴で、若干甘口。上質のオーク樽の風味を持つ最高の赤ワインです。

1997年ワイン - カリアフォルニアのヴィンテージ概観

プレミアム新世界カリフォルニア - 1997年のワイン・ヴィンテージ総括

カリフォルニアの1997年ワインはグッド・ヴィンテージです。
1997年は昨年に比べて収穫量が24%跳ね上がり、かなりの豊作となりました。
春先から順調だった栽培環境も、ピンポイントで9月に、ソノマとナパを襲った熱帯低気圧のせいで、若干品質にはバラツキがあります。
しかしながら、高い割合で多くの生産者において品質の高いワインが造られたため、数年間続いた不作による供給不足は緩和され、それに伴いカリフォルニア産ワインの価格高騰も一段落し、1997年のワイン価格は比較的安定しています。

カリフォルニア主要ワインの1997年ヴィンテージ評価

アリエッタ / コングスガード・アンド・ハットン 1997年
1997年のワインは濃さがあり、リッチで、ビロードのようになめらかです。すがすがしいフルーツや花のような香りが発展し、非常に甘い南国フルーツのニュアンスが出ています。甘くふくよかで、チャーミングな舌触りと味わい。スパイスも効いておりタンニンは強め。

ヘラー・エステイツ、シグネチャー・リリース 1997年
この1997年ものは、舌ざわりはビロードのように柔らかくスムーズ。縁はプラムの皮を思わせるような色合い。立体的な熟れた果実を感じる味わいで甘く、酒質も濃い。余韻も相当に長く、特に強いタンニンの余韻が素敵なワインです。

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